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Constructions contestées et contrastées de la notion de terroir. Symbolique Politique, Savoir Scientifique, Typicité Culturale et Culturelle
RECKINGER, Rachel
2020In Yengué, Louis; Stengel, Kilien (Eds.) Le terroir viticole. Espace et figures de qualité
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Keywords :
Constructions contestées et contrastées de la notion de terroir; Provenance géographique des vins; Usage politique; Normativité didactique; Production de vin; Consommation de vin; Typicité de terroir; Symbolique politique; Régulation politique; Savoir scientifique; Diffusion médiatique
Disciplines :
Arts & humanities: Multidisciplinary, general & others
Sociology & social sciences
Author, co-author :
RECKINGER, Rachel  ;  University of Luxembourg > Faculty of Humanities, Education and Social Sciences (FHSE) > Department of Humanities (DHUM) ; University of Luxembourg > Faculty of Language and Literature, Humanities, Arts and Education (FLSHASE) > Identités, Politiques, Sociétés, Espaces (IPSE)
External co-authors :
no
Language :
English
Title :
Constructions contestées et contrastées de la notion de terroir. Symbolique Politique, Savoir Scientifique, Typicité Culturale et Culturelle
Publication date :
2020
Main work title :
Le terroir viticole. Espace et figures de qualité
Author, co-author :
Yengué, Louis
Stengel, Kilien
Publisher :
Presses Universitaires François Rabelais, Tours, France
Collection name :
Table des Hommes
Pages :
247-265
Peer reviewed :
Peer reviewed
Focus Area :
Sustainable Development
Additional URL :
Available on ORBilu :
since 12 January 2018

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