Présentation scientifique dans des universités ou centres de recherche (Présentations scientifiques dans des universités ou centres de recherche)
Von den Food Studies zur Food Literacy. Eine engagierte Reise durch die kulturanthopologische Erforschung der gesellschaftlichen Zusammenhänge des Essens
RECKINGER, Rachel ; University of Luxembourg > Faculty of Language and Literature, Humanities, Arts and Education (FLSHASE) > Identités, Politiques, Sociétés, Espaces (IPSE)
Langue du document :
Allemand
Titre :
Von den Food Studies zur Food Literacy. Eine engagierte Reise durch die kulturanthopologische Erforschung der gesellschaftlichen Zusammenhänge des Essens
Date de publication/diffusion :
17 mai 2017
Nom de la manifestation :
Seminar "Einführung in die Kultur- und Sozialanthropologie"
