Contribution to collective works (Parts of books)
«Nourritures blanches et mets exotiques »
Roelens, Nathalie
2016In Stengle, Kilien, Parisot, Annie (Ed.) Ecrits et discours culinaires. Quand les mots se mettent à table
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Disciplines :
Literature
Author, co-author :
Roelens, Nathalie ;  University of Luxembourg > Faculty of Language and Literature, Humanities, Arts and Education (FLSHASE) > Identités, Politiques, Sociétés, Espaces (IPSE)
External co-authors :
yes
Language :
French
Title :
«Nourritures blanches et mets exotiques »
Publication date :
2016
Main work title :
Ecrits et discours culinaires. Quand les mots se mettent à table
Editor :
Stengle, Kilien, Parisot, Annie
Publisher :
L'Harmattan, Paris, Unknown/unspecified
Peer reviewed :
Peer reviewed
Available on ORBilu :
since 30 December 2013

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