Roelens, Nathalie ; University of Luxembourg > Faculty of Language and Literature, Humanities, Arts and Education (FLSHASE) > Identités, Politiques, Sociétés, Espaces (IPSE)
External co-authors :
yes
Language :
French
Title :
«Nourritures blanches et mets exotiques »
Publication date :
2016
Main work title :
Ecrits et discours culinaires. Quand les mots se mettent à table