The Expert Cook in Enlightenment France

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Ouvrage publié en tant qu’auteur, traducteur, etc. (Ouvrages)

TAKATS, Sean

2011 • The Johns Hopkins University Press, Baltimore, Unknown/unspecified

Permalien
https://hdl.handle.net/10993/50299

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Disciplines :

Histoire

Auteur, co-auteur :

TAKATS, Sean ; University of Luxembourg > Luxembourg Center for Contemporary and Digital History (C2DH)

Co-auteurs externes :

Langue du document :

Anglais

Titre :

The Expert Cook in Enlightenment France

Date de publication/diffusion :

2011

Maison d'édition :

The Johns Hopkins University Press, Baltimore, Inconnu/non spécifié

ISBN/EAN :

1-4214-0283-1

Disponible sur ORBilu :

depuis le 16 février 2022

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