Review to Thede Kahl / Peter Mario Kreuter / Christina Vogel (Ed.): Culinaria balcanica, Berlin: Frank & Timme (2015)

Compte rendu et recension critique d’ouvrage (Périodiques scientifiques)

MERSCH, Sam

2016 • In Philologica Jassyensia, 23

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https://hdl.handle.net/10993/41825

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Disciplines :

Histoire

Auteur, co-auteur :

MERSCH, Sam ; University of Luxembourg > Luxembourg Center for Contemporary and Digital History (C2DH)

Co-auteurs externes :

yes

Langue du document :

Français

Titre :

Review to Thede Kahl / Peter Mario Kreuter / Christina Vogel (Ed.): Culinaria balcanica, Berlin: Frank & Timme (2015)

Date de publication/diffusion :

2016

Titre du périodique :

Philologica Jassyensia

Volume/Tome :

Peer reviewed :

Peer reviewed

Références de l'ouvrage critiqué/commenté :

Thede Kahl / Peter Mario Kreuter / Christina Vogel (Ed.): Culinaria balcanica, Berlin: Frank & Timme (2015)

Disponible sur ORBilu :

depuis le 21 janvier 2020

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