Reference : L’analyse sensorielle et ses potentialités d’objectivation des préférences de consomm... |
Dissertations and theses : Bachelor/master dissertation | |||
Social & behavioral sciences, psychology : Sociology & social sciences | |||
http://hdl.handle.net/10993/13007 | |||
L’analyse sensorielle et ses potentialités d’objectivation des préférences de consommateurs | |
French | |
Reckinger, Rachel ![]() | |
2003 | |
Université du Vin, Suze-la-Rousse, France | |
Diplôme d'Université (DU) | |
Caverni, Jean-Paul | |
Payan, Renée | |
http://hdl.handle.net/10993/13007 |
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