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Bachelor/master dissertation (Dissertations and theses)
L’analyse sensorielle et ses potentialités d’objectivation des préférences de consommateurs
RECKINGER, Rachel
2003
 

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Disciplines :
Sociology & social sciences
Author, co-author :
RECKINGER, Rachel ;  University of Luxembourg > Faculty of Language and Literature, Humanities, Arts and Education (FLSHASE) > Identités, Politiques, Sociétés, Espaces (IPSE)
Language :
French
Title :
L’analyse sensorielle et ses potentialités d’objectivation des préférences de consommateurs
Defense date :
2003
Institution :
Université du Vin, Suze-la-Rousse, France
Degree :
Diplôme d'Université (DU)
Promotor :
Caverni, Jean-Paul
Payan, Renée
Available on ORBilu :
since 12 December 2013

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