social innovation; SGDs; circular economy; ethical entrepreneurship; heterodox food production and retail niches; prosumers
Disciplines :
Sociologie & sciences sociales Arts & sciences humaines: Multidisciplinaire, généralités & autres
Auteur, co-auteur :
RECKINGER, Rachel ; University of Luxembourg > Faculty of Language and Literature, Humanities, Arts and Education (FLSHASE) > Identités, Politiques, Sociétés, Espaces (IPSE)
Co-auteurs externes :
no
Langue du document :
Anglais
Titre :
Models of Sustainable Local Food Sovereignty. Prosumers’ and Ethical Entrepreneurs’ Social Innovation Practices.
Date de publication/diffusion :
19 octobre 2017
Nom de la manifestation :
October Days for Sustainable Development
Organisateur de la manifestation :
University of Luxembourg and European Investment Bank (EIB)
